1 מתוך 1A-giâu, Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0 · מקור התמונה
גויאבה רובי סופריים Guava 'Ruby Supreme'
Psidium guajava
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי. בסיס לשם.
קיימים בישראלMyrtaceae (הדסיים)
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריהבשר הוורדרד-אדמדם נאכל טרי או מעובד למיץ וריבה.
- קליפההקליפה דקה ונאכלת בדרך כלל יחד עם הפרי.
זהות ומראה הצמח
השם המקובל במאגר GBIF הוא Psidium guajava ממשפחת ההדסיים (Myrtaceae). 'Ruby Supreme' הוא זן מסחרי של הגויאבה, שיח או עץ ירוק-עד קטן הגדל היטב באזורים טרופיים וסובטרופיים ומגיע לגובה של כמה מטרים. הערת שמות: השם 'Ruby Supreme' הוא שם זן מסחרי (cultivar) של המין Psidium guajava, המאושר במאגר GBIF כשם המקובל; לזנים אין רשומת GBIF נפרדת.
הפריחה
כמו במין הבסיס, הפריחה לבנה וקטנה, מואבקת בעיקר על ידי דבורי דבש; אין תיעוד ספציפי לזן 'Ruby Supreme'.
הפרי והטעם
פרי בגודל כדור בייסבול, מבשיל לצבע צהוב מבחוץ עם בשר ורדרד-אדמדם עסיסי ורך. הטעם עשיר וארומטי, מאוזן בין מתיקות לחמיצות, עם רמזים המתוארים בקטלוגי משתלות כפירותי (תות שדה, אגס). הקליפה דקה וניתנת לאכילה יחד עם הפרי.
תפוצה ובית גידול
המין Psidium guajava מקורו באמריקה הטרופית, ככל הנראה בפרו, עם תפוצה טבעית/מבויתת נוספת במקסיקו, מרכז אמריקה, הקריביים ודרום אמריקה; כיום מגודל ונטורלי באזורים טרופיים וסובטרופיים רבים בעולם.
גודל בוגר
שיח או עץ קטן הגדל לגובה של מספר מטרים.
דרישות שמש
דורש שמש מלאה לצמיחה ולהבשלת פרי איכותית.
רגישות לקור וכפור
כמו הגויאבה הרגילה, רגיש לכפור ומתאים לאזורים טרופיים-סובטרופיים; ניתן לגדל בעציץ באזורים ממוזגים יותר עם הגנה בחורף.
ריבוי
מזנים מסחריים מתרבים בייחוד באמצעות הרכבה, ייחור או הברכה (air layering) כדי לשמר את תכונות הזן.
זמין ב
ניתן לרכישה במשתלת מלאו את הארץ