🌱

דוריאן 'באוור'

Durio zibethinus 'Bawor'

שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.

קצב גדילה מהיר
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • ציפה סביב הזרע בשר הזרע (הקליפה הפנימית סביב הזרע) הוא החלק הנאכל, כמקובל בדוריאן
הפרי והטעם
הפרי גדול, בעל קליפה דקה יחסית ובשר עבה בצבע צהוב-זהוב עד כתום. המרקם קרמי, עשיר ו'לגית' (רך-דביק), עם טעם מתוק-עשיר וגוון מריר עדין המאזן את המתיקות. הזרעים קטנים יחסית לכמות הבשר. משקל ממוצע 3-5 ק"ג ולעיתים עד 7-8 ק"ג לפרי.
תפוצה ובית גידול
מגודל בעיקר באזור באניומאס, מרכז ג'אווה, אינדונזיה; זוכה למוניטין ארצי ומיוצא לכל אינדונזיה.
רגישות לקור וכפור
עץ טרופי רגיש ביותר לכפור ולטמפרטורות נמוכות; דוריאן דורש חום ולחות גבוהה ואינו מתאים לגידול חיצוני בישראל.
ריבוי
מתרבה בהרכבה; מתחיל לתת פרי כבר בגיל 3 שנים לערך.

זנים נוספים של דוריאן

דוריאן 'מטהארי'דוריאן 'נאמלונג'דוריאן 'טמבגה' (נחושת)דוריאן 'גונדול' (קירח)דוריאן 'באוור'דוריאן 'מוסנג קינג'דוריאן 'מונטונג' (כרית הזהב)דוריאן 'קוץ שחור'דוריאן 'אדום'דוריאן 'צ'אני' (קיין)דוריאן 'קשת' (פלנגי)