🌱
דוריאן 'מוסנג קינג' Musang King Durian
Durio zibethinus 'Musang King'
שם עברי שימושי בתרגום או בתעתיק; אינו שם עברי רשמי.
קצב גדילה איטי
איכות הפרי
(5/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפרי הבשר סביב הגרעינים נאכל טרי; ריח חזק ואופייני לפרי הדוריאן אזהרת אכילה: כמו כל הדוריאן, בעל ריח חזק ואופייני; מומלץ שלא לצרוך יחד עם אלכוהול לפי מנהג מקומי.
הפרי והטעם
הפרי בינוני עד גדול, 2 עד 4 ק"ג, בצורה סגלגלה עד מעט לא סימטרית, עם קוצים פירמידליים גדולים ומרווחים בגוונים משתנים של צהוב-חום-ירוק. הבשר צהוב-זהוב עמוק, כמעט נטול סיבים, במרקם קרמי-חלק ועשיר. הטעם מורכב ועוצמתי — שילוב של מתיקות עמוקה עם מרירות עדינה, וניחוחות של קרמל, שקדים ווניל.
תפוצה ובית גידול
פותח ומגודל בעיקר במלזיה (פהאנג, ראוב וסביבתה), ומיוצא כיום בהיקף נרחב לכל דרום-מזרח אסיה ולסין; אחד מזני הדוריאן היקרים והנמכרים ביותר בעולם.
גודל בוגר
עץ דוריאן גדול הדורש שטח נרחב לגידול מלא.
רגישות לקור וכפור
רגיש מאוד לקור וכפור; טרופי מובהק שדורש חום ולחות גבוהים, מתאים לגידול בישראל רק באזורים חמים מאוד ובתנאי חממה.
ריבוי
מתרבה בהרכבה בלעדית להבטחת נאמנות הזן.