🌱
אפרסמון גוואנג יאנג Persimmon 'Gwang Yang' (Gwangyang)
Diospyros kaki 'Gwang Yang'
קיימים בישראלEbenaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריעיקר האכילה - פריך ומתוק, נאכל קשה.
- קליפהדקה, ניתנת לאכילה.
זהות ומראה הצמח
זן קוריאני, קרוי על שם העיר גוואנגיאנג (Gwangyang) שבדרום קוריאה, אזור גידול אפרסמון מוביל בקוריאה. הכתיב הנפוץ יותר באנגלית הוא 'Gwangyang' (כמילה אחת), אם כי 'Gwang Yang' (כשתי מילים) מקובל אף הוא בקטלוגי משתלות.
הפרי והטעם
זן לא-עפיץ, מבשיל מוקדם בעונה (בדומה לזני 'איצ'י' ו'ג'ירו' היפניים). פרי גדול מאוד (כ-170 גרם ומעלה), כתום בוהק, ללא זרעים (או כמעט ללא), נאכל קשה ופריך. עונת הבשלה סוף אוקטובר עד אמצע נובמבר.
תפוצה ובית גידול
דרום קוריאה (מחוז גוואנגיאנג); זני אפרסמון קוריאניים ידועים בכלל בעמידות טובה יחסית בקור.
הערת הקטלוג המקורית
זן קוריאני מוקדם ופורה במיוחד, עם פרי גדול, לא-עפיץ ופריך, ועמידות טובה בקור.