🌱
אפרסמון איצ'י קי קאי ג'ירו Persimmon 'Ichi Ki Kei Jiro' (IKKJ)
Diospyros kaki 'Ichikikei Jiro' (Ichi Ki Kei Jiro)
קיימים בישראלEbenaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריעיקר האכילה - מתוק ופריך, נאכל קשה.
- קליפהדקה, ניתנת לאכילה.
זהות ומראה הצמח
מוטציית ענף (bud sport) של הזן הקלאסי 'ג'ירו', שהתגלתה במחוז קגושימה שביפן. מבשיל מוקדם יותר מג'ירו המקורי, ונחשב לאחד מזני האפרסמון הלא-עפיצים העמידים ביותר בקור. שים לב: קרוב משפחה ישיר של 'ג'ירו' ושל 'מיקאווה ג'ירו' המופיעים גם הם באוסף זה - שלושתם נגזרים מאותה שושלת בסיס ונבדלים בעיקר בעיתוי ההבשלה ובגודל הפרי.
הפרי והטעם
זן לא-עפיץ קבוע (PCNA). פרי בגודל בינוני-גדול, כתום בוהק, נאכל קשה ופריך ללא צורך בהבחלה. טעם מתוק ועדין, נטול חמיצות. עונת הבשלה מוקדמת-בינונית.
תפוצה ובית גידול
יפן (מחוז קגושימה); בשל עמידותו הטובה יחסית בקור מבין הזנים הלא-עפיצים, נפוץ מאוד בגידול ביתי באירופה, בבריטניה ובארה"ב.
הערת הקטלוג המקורית
אחד הזנים הלא-עפיצים העמידים ביותר בקור - פרי כתום ומתוק הנאכל קשה, ומתאים למגוון רחב של אזורי גידול.