🌿 הבוסתן של קיקי

★★★★☆ (4/5)

זן יפני, מוכר בעיקר בשמו הנפוץ 'אפרסמון שוקולד' (Chocolate Persimmon) בזכות צבע הבשר הכהה-שוקולדי המתפתח כאשר הפרח מואבק.

זן מסוג 'לא-עפיץ תלוי-האבקה' (PVNA - Pollination Variant Non-Astringent): כאשר הפרח מואבק כראוי, הבשר מתמלא בנקודות ופסים חום-שוקולדיים והפרי הופך לא-עפיץ ונאכל קשה; ללא האבקה נותר הבשר בהיר יותר והפרי נשאר עפיץ עד להרכיכה מלאה. פרי בצורת ביצה, קליפה כתומה-אדמדמה, טעם מתוק במיוחד עם ניחוח ייחודי המזכיר תבלין קל. עונת הבשלה בינונית-מאוחרת.

יפן; מגודל גם בקליפורניה, ארה"ב, ונחשב לזן פופולרי בקרב חובבי פירות אקזוטיים.

'אפרסמון השוקולד' - זן ייחודי שבו ההאבקה קובעת הן את צבע הבשר (חום-שוקולדי) והן את מידת העפיצות של הפרי.