🌿 הבוסתן של קיקי

★★★☆☆ (3/5)

חשוב לתקן את הרישום בקטלוג: זהו זן היברידי בין אפרסמון יפני (D. kaki) לאפרסמון אמריקאי (D. virginiana), ולא זן D. kaki טהור. פותח בברית המועצות לשעבר - בחצי האי קרים (אוקראינה/רוסיה) - על ידי המגדל א.פ. פסנקוב (A. V. Pasenkov), ופורסם ב-1958. נחשב לאחד ההיברידים המשמעותיים ביותר בהיסטוריה של השבחת אפרסמון עמיד-קור, ומהווה בסיס גנטי לרוב הזנים העמידים בקור הקיצוני המגודלים כיום באירופה. הציון 'ארה"ב' בקטלוג הישראלי מתייחס ככל הנראה למשתלה שממנה יובא חומר הריבוי, ולא למקור הגנטי או הגיאוגרפי האמיתי של הזן.

פרי קטן-בינוני (כ-50-60 גרם), שטוח-עגול, קליפה צהובה-כתומה, בשר כתום עמוק בעל מרקם רך וקרמי בהבשלה מלאה וטעם עשיר המזכיר דבש. הזן פרתנוקרפי - מניב פרי (לרוב חסר זרעים או עם זרעים מעטים) גם ללא האבקה. כמו זני D. virginiana רבים, יש להמתין להרכיכה מלאה של הפרי לפני אכילה - בעוד הוא קשה, הוא עפיץ מאוד.

פותח בחצי האי קרים (אוקראינה/רוסיה); מגודל כיום גם בארה"ב ובאירופה כזן דגל לעמידות קיצונית בקור מבין זני האפרסמון.

היברידי נדיר ועמיד-קור בין אפרסמון יפני לאמריקאי, עם פרי קטן ומתוק כדבש - יש להמתין להרכיכה מלאה לפני אכילה.