🌱
ליצ'י בנגלי Lychee 'Bengal'
Litchi chinensis 'Bengal'
קיימים בישראלSapindaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- קליפה בשרנית (אריל)הציפה הבשרנית הלבנבנה-שקופה העוטפת את הגלעין - חלק זה בלבד נאכל, מתוק ועסיסי.
- זרעיםהגלעין החום-מבריק שבמרכז הפרי אינו נאכל; בזנים איכותיים הוא קטן ומצומק ('לשון תרנגולת').
- קליפההקליפה הקשה, המחוספסת-יבלית והאדמדמה אינה נאכלת ומוסרת לפני האכילה.
זהות ומראה הצמח
ברירת שתיל (seedling selection); עץ האם ככל הנראה 'פורבי' (Purbi) ממערב בנגל שבהודו - מכאן השם. מגודל מסחרית באוסטרליה לצד וואי צ'ה, טאי סו וקוואי מיי פינק.
הפרי והטעם
פרי בצורת לב, קליפה אדומה מחוספסת, גלעין מחודד; עלים גליים אופייניים לזן. הבשר לבנבן-שקוף, עסיסי, מתוק וקליל בניחוח פרחוני; יחס בשר-לגלעין נחשב טוב. מבשיל בעונה מוקדמת עד אמצע-עונה.
תפוצה ובית גידול
מקור בהודו (מערב בנגל) דרך ברירה שהתפתחה כנראה בפלורידה; מגודל כיום באוסטרליה (קווינסלנד); בישראל נמכר על-ידי משתלת אוהד.
הערת הקטלוג המקורית
זן פרי-לב מתוק וארומטי שמקורו קשור למערב בנגל שבהודו, עם יחס בשר-לגלעין נאה - מגודל בהיקף מסחרי באוסטרליה.