🌱
ליצ'י פיי זי סו Lychee 'Fay Zee Siu' (Fei Zi Xiao, 妃子笑)
Litchi chinensis 'Fei Zi Xiao'
קיימים בישראלSapindaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- קליפה בשרנית (אריל)הציפה הבשרנית הלבנבנה-שקופה העוטפת את הגלעין - חלק זה בלבד נאכל, מתוק ועסיסי.
- זרעיםהגלעין החום-מבריק שבמרכז הפרי אינו נאכל; בזנים איכותיים הוא קטן ומצומק ('לשון תרנגולת').
- קליפההקליפה הקשה, המחוספסת-יבלית והאדמדמה אינה נאכלת ומוסרת לפני האכילה.
זהות ומראה הצמח
ככל הנראה זהה לזן הסיני המפורסם Fei Zi Xiao (妃子笑, מילולית 'חיוך הפילגש') - הקרוי כך על-פי אגדה מתקופת שושלת טאנג, לפיה הקיסר מינג הואנג נהג לשגר שליחים מהיר-רכיבה כדי להביא ליצ'י טרי מדרום סין לפילגשו האהובה יאנג גווייפיי, אשר הפרי גרם לה לחייך. הזן יובא לאוסטרליה יחסית לאחרונה ומגודל שם באתרטון טייבלנדס ובחוף צפון קווינסלנד. בישראל, זן זה ('פי-זי-סו', FZS) נחקר במו"פ צפון ובמכון וולקני: יובא מסין, סבל מבעיית פוריות עצמית חמורה, שנפתרה על-ידי שילוב מאביקים (בפרט הונג לונג) - מה שהעלה את היבול מ-5-10 ק"ג לעץ לכ-35 ק"ג לעץ.
הפרי והטעם
זן היסטורי מפורסם. פרי גדול (כ-30 גרם), קליפה בצבע ענבר עם נקודות ירוקות בקטיף, קוצנית-מחוספסת בדומה לקוואי מיי, איכות טובה, גלעין קטן. בשר עסיסי, מתוק כדבש. מבשיל מוקדם בעונה.
תפוצה ובית גידול
מוצא: סין. מגודל באוסטרליה (קווינסלנד) ונחקר-מגודל בישראל; בישראל נמכר על-ידי משתלת בוסתן נופים תחת הסימון '(Aust)'.
הערת הקטלוג המקורית
הזן הסיני האגדי 'חיוך הפילגש' - פרי גדול, ענברי וגלעין קטן - שמגודל כיום גם באוסטרליה וגם בישראל, לאחר פתרון בעיית פוריות עצמית.