🌿 הבוסתן של קיקי

★★★☆☆ (3/5)

זן סיני ממחוז גואנגדונג; שמו 'האק יאפ' (Hak Ip) פירושו 'עלה שחור', כינוי לעלווה הכהה של העץ. הובא להוואי מסין בשנת 1917 על-ידי ד"ר ג'י. וויידמן גרוף, ומאז אחד משני הזנים המובילים בהוואי. חשוב מאוד גם כאב: מתוך אוכלוסיית שתילי 'האק יאפ' שנשתלו בחוות הניסיונות פואמוהו שבאוהאהו נבחר ב-1965 העץ שהפך לזן 'קיימאנה' (Kaimana) ההוואי המפורסם.

פרי גדול, אדום כהה עד ארגמני (maroon), קליפה חלקה יחסית וקשוחה עם דוגמה אחידה (כ-28 פרי לליברה). בשר מוצק, מתוק וטעמו עדין-מתון בהבשלה מלאה. העץ קומפקטי בצורתו, ולעיתים נושא יבול גם בשנים שבהן זנים אחרים נכשלים - יתרון ליציבות היבול.

מוצא: גואנגדונג, סין. היסטורית מהזנים החשובים בהוואי; בישראל נמכר תחת השם 'בלאק ליף' על-ידי משתלת אוהד.

הזן הסיני הוותיק 'האק יאפ' ('עלה שחור') - אב הזן ההוואי קיימאנה - מוכר בטעמו המתון והמוצק ובעץ הקומפקטי והיציב שלו.