🌱
ליצ'י הונג לונג Lychee 'Hong Long' (Hung Long)
Litchi chinensis 'Hong Long' (הערה: 'Sonn.' בשמות המדעיים הוא קיצור שם המתאר הבוטני Sonnerat ולא חלק משם הזן)
קיימים בישראלSapindaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- קליפה בשרנית (אריל)הציפה הבשרנית הלבנבנה-שקופה העוטפת את הגלעין - חלק זה בלבד נאכל, מתוק ועסיסי.
- זרעיםהגלעין החום-מבריק שבמרכז הפרי אינו נאכל; בזנים איכותיים הוא קטן ומצומק ('לשון תרנגולת').
- קליפההקליפה הקשה, המחוספסת-יבלית והאדמדמה אינה נאכלת ומוסרת לפני האכילה.
זהות ומראה הצמח
זן ממוצא וייטנאמי, שהפך בעשור האחרון לזן חשוב הולך וגדל בישראל. נחקר לעומק במכון וולקני כמאביק האופטימלי לזנים המרכזיים בישראל (מאוריציוס, פיי-זי-סו ותמוז).
הפריחה
פורח מוקדם יותר ממאוריציוס, ומספק אבקה מפרחי זכר איכותיים (מסוג M2) בחלון התזמון האופטימלי - יתרון מרכזי לתפקודו כמאביק.
הפרי והטעם
פרי גדול ובעל מראה נאה יותר מזנים ותיקים יותר, לפי הערך העברי בוויקיפדיה. במחקר הישראלי, עצי מאוריציוס שהואבקו על-ידי הונג לונג הניבו פרי גדול יותר בממוצע (כ-24.5 גרם לעומת כ-21 גרם עם מאביקים אחרים) ויבול גבוה משמעותית (50-60 ק"ג לעץ).
תפוצה ובית גידול
מוצא: וייטנאם. מגודל בישראל (נמכר במספר משתלות: אוהד, אקזוטיקה, ולך, חסקלברג) הן כזן פרי בפני עצמו והן כמאביק מסחרי מרכזי.
הערת הקטלוג המקורית
זן וייטנאמי בעל פרי גדול ונאה, שהפך בישראל לכוכב עולה בזכות תפקודו כמאביק יוצא מן הכלל למאוריציוס ולזנים נוספים.