🌿 הבוסתן של קיקי

★★★★☆ (4/5)

בייאדי (מהמילה הערבית "אבייض" - לבן) הוא זן/לנדרייס תאנים מסורתי הרווח בלבנון, סוריה וירדן וכן בפלסטין, כאשר "פלהי" ("האיכר/הכפרי") מובא במקורות כשם נרדף לאותו זן. חשוב לציין ששם "בייאדי" ניתן במקומות שונים לזנים שאינם בהכרח זהים גנטית - כלומר מדובר בשם תיאורי ("הלבן") שחוזר על עצמו אצל כמה לנדרייסים שונים באזור. Biadi מופיע כאחד משנים-עשר הגנוטיפים המוכרים כלנדרייסים פלסטיניים נפרדים במחקר גנטי (RAPD/פומולוגי) על אוסף התאנים הפלסטיני.

פרי בגודל בינוני עד גדול (כ-4.6 ס"מ רוחב, כ-4 ס"מ אורך לפי מקור אחד), בצורה שטוחה-עגולה (oblate), קליפה צהובה-ירקרקה ותוך ענברי, בטעם מתוק-דבשי. מבשיל מוקדם יחסית (סביב אמצע יוני עד אמצע יולי לפי אותו מקור). לפי חלק מהמקורות מדובר בעץ פורה מאוד ומתאים גם לגידול בעציץ; לפי מקורות אחרים העץ קטן יחסית. הפרי מכיל מעט זרעים ומשמש בעיקר לייבוש, אך גם לאכילה טרייה ולריבה.

לבנון, סוריה, ירדן ופלסטין - זן/קבוצת זנים לבנטינית מסורתית נפוצה.

זן תאנה מסורתי מהלבנט ("הלבן") המוכר בכמה גרסאות מקומיות בלבנון-סוריה-ירדן-פלסטין; "פלהי" ("הכפרי") מובא כשם נרדף. מומלץ לזכור ששמות דומים ניתנו לזנים לא בהכרח זהים גנטית באזורים שונים.