🌱

תאנה חמארי Fig 'Hmari'

Ficus carica 'Hmari'
קיימים בישראלMoraceae
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריהתאנה נאכלת שלמה כולל הקליפה, בניגוד לאבוקדו למשל
זהות ומראה הצמח
חמארי (מהמילה הערבית לאדום/חמור-גוון) הוא לנדרייס תאנים פלסטיני-ירדני-לבנטיני מתועד, המוזכר כאחד הזנים המקומיים הנפוצים באזור אל-בלקאא בירדן (יחד עם חדארי, בייאדי ומוואזי). תואר וצויר על ידי גרסובסקי ווייץ (1932) כאחד הזנים המוקדמים ביותר להבשלה בפלסטין. מופיע גם במחקר גנטי אקדמי על תאנים פלסטיניים (בקבוצת אשכול נפרדת, קרוב גנטית לזן "שהמי").
הפרי והטעם
תאנה בצבע סגול-אדמדם/אדום כהה עם סדקים רבים כשהיא בשלה כראוי; התוך צהוב-זהוב עשיר עם גוון אדום. מדווח כבעל תכולת סוכר גבוהה יחסית מבין הזנים. מבשיל מוקדם מאוד ומניב פרי מתוק-דבשי החל מתחילת העונה ועד הקיץ, עם נימה של מלון בסוף העונה. עץ פורה מאוד; הפרי מוערך גם לאכילה כארוחת בוקר וגם למשלוח טרי בזכות עמידותו.
תפוצה ובית גידול
פלסטין, ירדן (אזור אל-בלקאא), וכן מוכר בלבנון וסוריה.
הערת הקטלוג המקורית
זן תאנה לבנטיני מוקדם ופורה מאוד, בצבע סגול-אדום עם תוך זהוב-אדמדם עתיר סוכר; מוכר בקרב אספני תאנים כזן מובחן וטעים.

זנים נוספים של תאנה

תאנה ירוקה (בורז'סוטה)תאנה בוקרטיתאנה זארקיתאנה קהרוביתאנה שונארי שחורתאנה נצרתיתתאנה חורטמניתאנה סמירנהתאנה עינכיתאנה ר'זאליתאנה שחמאניתאנה ברזילאיתתאנה סבעיתאנה בייאדיתאנה חדאריתאנה חמאריתאנה סוואדיתאנה קלימירנהתאנה קונדריאהתאנה ביידה שבע פרעתאנה חווהתאנה חרוביתאנה מבוא חורוןתאנה עג'לוניתאנה קראוויתאנה שונאריתאנה שתאוויתאנה שחורה בורסהתאנה בלאק מישןתאנה שחורהתאנה בראון טורקיתאנה קדוטהתאנה בלאדיתתאנה וויולט דה בורדו