🌱
תאנה סוואדי Fig 'Swadi' (Souadi)
Ficus carica 'Swadi'
קיימים בישראלMoraceae
איכות הפרי
(3/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריהתאנה נאכלת שלמה כולל הקליפה, בניגוד לאבוקדו למשל
זהות ומראה הצמח
סוואדי (מהמילה הערבית "סווד" - שחור) הוא שם המתאר תאנים כהות-קליפה, ומופיע כאחד מ-12 הלנדרייסים הפלסטיניים המוכרים במחקר גנטי אקדמי (RAPD ופומולוגיה) על אוסף התאנים בפלסטין - שם הוא נבדל גנטית אך קרוב יחסית לגנוטיפ "סמארי". חשוב לציין כי מקורות אחדים מציינים ש"סוואדי" הוא במידה רבה שם תיאורי-כללי ("השחורה") שניתן במקומות שונים בלבנט לזנים שאינם בהכרח זהים גנטית - כלומר יתכן שמדובר בכמה תאנים שונות החולקות שם דומה. מאגר זנים בינלאומי אחד (FigDatabase/FigVarieties) מתעד זן ספציפי בשם "Souadi" ממקור לבנוני (כפר הררי בשם לאלא ליד ג'בייל), עם המילים הנרדפות "Khussum", "Shalati el Abed" - אך לא ברור אם זהו אותו זן שממנו נמכר העץ הפלסטיני-הכללי הידוע בשם זה. בעזה, לפי מקור אחד, עץ הסוואדי משמש לעיתים כרוכב (מצע הרכבה) לזנים משובחים יותר.
הפרי והטעם
תאנה שחורה, קטנה יחסית, מתוקה עם נימה מרירה קלה וטעם "אגרסיבי" לפי גדלים מקומיים בעזה; לפי המקור הלבנוני (Souadi) - פרי בצורת אגס עם צוואר בולט, קליפה שעוברת מאדום לשחור בהבשלה, תוך אדום שקוף, עסיסי במתיקות בינונית, ומבשיל מוקדם-בינוני. עץ מהיר גדילה.
תפוצה ובית גידול
פלסטין (כולל עזה) ולבנון - זן/שם כללי לתאנים שחורות באזור הלבנט.
הערת הקטלוג המקורית
שם המתאר תאנים שחורות מסורתיות בפלסטין ובלבנון; מוכר במחקר אקדמי כאחד מלנדרייסי התאנים הפלסטיניים המובחנים, אך ייתכן שהשם משמש למספר תאנים כהות שונות ולא לזן אחד אחיד.
זנים נוספים של תאנה
תאנה ירוקה (בורז'סוטה)תאנה בוקרטיתאנה זארקיתאנה קהרוביתאנה שונארי שחורתאנה נצרתיתתאנה חורטמניתאנה סמירנהתאנה עינכיתאנה ר'זאליתאנה שחמאניתאנה ברזילאיתתאנה סבעיתאנה בייאדיתאנה חדאריתאנה חמאריתאנה סוואדיתאנה קלימירנהתאנה קונדריאהתאנה ביידה שבע פרעתאנה חווהתאנה חרוביתאנה מבוא חורוןתאנה עג'לוניתאנה קראוויתאנה שונאריתאנה שתאוויתאנה שחורה בורסהתאנה בלאק מישןתאנה שחורהתאנה בראון טורקיתאנה קדוטהתאנה בלאדיתתאנה וויולט דה בורדו