🌱
מנגו אירווין Mango 'Irwin'
Mangifera indica 'Irwin'
קיימים בישראלAnacardiaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריהבשר הרך והמתוק הוא החלק הנאכל; הקליפה והגלעין הגדול אינם נאכלים.
זהות ומראה הצמח
זן שפותח בפלורידה על ידי המגדל F. D. Irwin במיאמי, מהכלאה בין הזנים 'Lippens' ו'היידן' (Haden) שבוצעה ב-1939; העץ הניב פרי לראשונה ב-1945 ושוחרר מסחרית ב-1949. הזן הובא לטייוואן ב-1954 והפך שם לזן המנגו הפופולרי ביותר במדינה (מיוצא תחת השמות 'איווין'/'מנגו תפוח'). ביפן מגדלים אותו בתנאים מבוקרים ומשווקים אותו כפרי יוקרה תחת השם מיאזאקי / 'ביצת השמש' (Taiyo no Tamago).
הפרי והטעם
פרי בגודל בינוני, מוארך-סגלגל, עם קליפה חלקה שמבשילה לצבע צהוב-כתום עם סומק אדום בוהק (ובגידול מבוקר גם סגול-אדום עז). הבשר רך, כמעט נטול סיבים, מתוק עם נגיעת חמיצות עדינה, ונחשב לאיכות טובה מאוד. עונת ההבשלה מוקדמת יחסית בעונת המנגו.
תפוצה ובית גידול
פותח בפלורידה, ארה"ב; מגודל היום גם בטייוואן (שם הוא הזן המוביל), ביפן (כפרי יוקרה), ובאזורים טרופיים נוספים כולל מרכז אמריקה.
הערת הקטלוג המקורית
זן פלורידאי ותיק שהפך לכוכב-על באסיה - הבסיס לזני היוקרה היפניים המפורסמים בשם 'ביצת השמש'.
זנים נוספים של מנגו
מנגו דבש (אטאולפו)מנגו קנטמנגו נאם דוק מאימנגו היידןמנגו אורלימנגו שלימנגו אדווארדמנגו באליס מרוולמנגו גארימנגו דוטמנגו ואן דייקמנגו מאדם פרנסיסמנגו מנזנילומנגו פיקרינגמנגו קרימזון דילייאטמנגו אה פינגמנגו ברוקסמנגו גיילורמנגו דלורסמנגו ולנסיה פריידמנגו מומי קיימנגו עומרמנגו נועהמנגו פלמרמנגו רוזיגולדמנגו אוסטיןמנגו ברינדיבנימנגו גילאסמנגו הונג סהמנגו ורבורגמנגו לילימנגו מומיהמנגו פאירימנגו סומק הדרוםמנגו צ'ינומנגו R2-E2מנגו אירוויןמנגו ג'ובילימנגו גלןמנגו לנסטילהמנגו טנגומנגו צריפין 6/6מנגו פינה קולדהמנגו אלפונסומנגו קיטמנגו מאיהמנגו טומי אטקינס