🌱
מנגו ואן דייק Mango 'Van Dyke'
Mangifera indica 'Van Dyke'
קיימים בישראלAnacardiaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריהבשר הנטול-סיבים הוא החלק הנאכל; הקליפה והגלעין אינם נאכלים.
זהות ומראה הצמח
העץ המקורי צמח מגלעין שניטע ככל הנראה בשנות ה-30 של המאה ה-20 בחצרה של מיידלין ואן דייק במיאמי; במשך עשורים לא היה ידוע מיהו הזן ההורה, וניתוח שושלת גנטית מ-2005 העריך שהיידן הוא ההורה הסביר. הופץ מסחרית החל משנות ה-50, כשעד 1955 כבר מכרה משתלת פלאג ברדרס מאות עצים.
הפרי והטעם
פרי בינוני (מתחת לחצי קילו), בצורה אליפסנית עם בסיס מעוגל, קצה קהה-מחודד וחרטום צדדי קטן; קליפה חלקה בגוון צהוב עם הסמקה אדומה-ארגמנית עזה ובולטת; בשר כתום נטול סיבים, מוצק, מתוק ועשיר בטעם; מבשיל ביוני-יולי בפלורידה, עם הנבה טובה ואמינה.
תפוצה ובית גידול
זן פלורידאי שמצא הצלחה מסחרית ביצוא לאירופה (במיוחד לאחר הכנסתו לברזיל ומזרח אפריקה) בעיקר בזכות מראהו הצבעוני, על אף שגודלו הקטן יחסית והרגישות לקלקול פנימי הגבילו את פוטנציאלו המסחרי בפלורידה עצמה. זן נפוץ ומוכר מאוד גם בישראל.
הערת הקטלוג המקורית
זן פלורידאי צבעוני ואהוד מאוד באירופה, בעל הסמקה אדומה-ארגמנית בולטת וטעם עשיר ומתוק; נפוץ ומוכר גם בישראל.
זנים נוספים של מנגו
מנגו דבש (אטאולפו)מנגו קנטמנגו נאם דוק מאימנגו היידןמנגו אורלימנגו שלימנגו אדווארדמנגו באליס מרוולמנגו גארימנגו דוטמנגו ואן דייקמנגו מאדם פרנסיסמנגו מנזנילומנגו פיקרינגמנגו קרימזון דילייאטמנגו אה פינגמנגו ברוקסמנגו גיילורמנגו דלורסמנגו ולנסיה פריידמנגו מומי קיימנגו עומרמנגו נועהמנגו פלמרמנגו רוזיגולדמנגו אוסטיןמנגו ברינדיבנימנגו גילאסמנגו הונג סהמנגו ורבורגמנגו לילימנגו מומיהמנגו פאירימנגו סומק הדרוםמנגו צ'ינומנגו R2-E2מנגו אירוויןמנגו ג'ובילימנגו גלןמנגו לנסטילהמנגו טנגומנגו צריפין 6/6מנגו פינה קולדהמנגו אלפונסומנגו קיטמנגו מאיהמנגו טומי אטקינס