🌱
מנגו R2-E2 Mango 'R2E2'
Mangifera indica 'R2E2'
קיימים בישראלAnacardiaceae
איכות הפרי
(4/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריהבשר הצהוב נטול הסיבים נאכל טרי; הקליפה והגלעין הגדול אינם נאכלים.
זהות ומראה הצמח
זן אוסטרלי, פותח ונבחר ב-1982 בתחנת המחקר בואן (Bowen Research Station), קווינסלנד, כנצר-זרעים (seedling) של הזן 'קנט' (Kent). שמו ניתן על פי שורה ומיקום העץ המקורי בשדה הניסויים בתחנת המחקר, כאשר הדמיון לצליל 'R2-D2' מ'מלחמת הכוכבים' תרם רבות לפרסום השם ולשיווקו. שוחרר מסחרית סביב 1991.
הפרי והטעם
פרי ענק ומרשים, מהגדולים שבזני המנגו המסחריים בעולם - כ-800-1000 גרם, ולעיתים אף מעל ק"ג. צורתו עגולה-סגלגלה, קליפה בגוון כתום עם סומק אדום-ארגמן בולט. הבשר צהוב, כמעט נטול סיבים לחלוטין, עם יחס גבוה של בשר לגלעין. לפי רוב המקורות המסחריים הבינלאומיים הטעם מתוק וטוב; לעומת זאת, מקור עברי אחד המתמקד בגידול ביתי מתאר את הטעם כ'סביר עד סתמי' בלבד, ואף מזכיר טעם לוואי לא-נעים המתואר כ'דמוי בנזין' אצל חלק מהאוכלים - חוות דעת חריגה שאינה תואמת את המוניטין המסחרי החיובי הרחב של הזן. עונת ההבשלה מאוחרת (בערך ספטמבר-אוקטובר). חיי מדף ארוכים וטובים לשינוע, מה שהפך אותו לאחד מזני הייצוא המובילים.
תפוצה ובית גידול
קווינסלנד, אוסטרליה; מהווה כ-70% מיצוא המנגו האוסטרלי ליותר מ-30 מדינות, והזן השלישי בפופולריות בגידול המסחרי באוסטרליה.
הערת הקטלוג המקורית
'ענק' המנגו האוסטרלי - פרי מרשים בגודלו ובצבעוניותו ומזני הייצוא המובילים בעולם, אם כי חוות הדעת על עומק הטעם חלוקות.
זנים נוספים של מנגו
מנגו דבש (אטאולפו)מנגו קנטמנגו נאם דוק מאימנגו היידןמנגו אורלימנגו שלימנגו אדווארדמנגו באליס מרוולמנגו גארימנגו דוטמנגו ואן דייקמנגו מאדם פרנסיסמנגו מנזנילומנגו פיקרינגמנגו קרימזון דילייאטמנגו אה פינגמנגו ברוקסמנגו גיילורמנגו דלורסמנגו ולנסיה פריידמנגו מומי קיימנגו עומרמנגו נועהמנגו פלמרמנגו רוזיגולדמנגו אוסטיןמנגו ברינדיבנימנגו גילאסמנגו הונג סהמנגו ורבורגמנגו לילימנגו מומיהמנגו פאירימנגו סומק הדרוםמנגו צ'ינומנגו R2-E2מנגו אירוויןמנגו ג'ובילימנגו גלןמנגו לנסטילהמנגו טנגומנגו צריפין 6/6מנגו פינה קולדהמנגו אלפונסומנגו קיטמנגו מאיהמנגו טומי אטקינס