🌿 הבוסתן של קיקי

★★★☆☆ (3/5)

זן ישראלי ותיק, קרוי על שמו של אוטו ורבורג (Otto Warburg), בוטנאי ציוני-גרמני שפעל למען פיתוח החקלאות בארץ ישראל בתחילת המאה ה-20. בשנות ה-70 נחשב לתקווה גדולה בין הזנים הישראליים המפותחים, אך מעולם לא הפך לזן מסחרי.

פרי קטן-בינוני יחסית, כ-250-350 גרם (בממוצע כ-300 גרם), בצורה סגלגלה-עגולה, קליפה בגוון צהוב-ירוק. הבשר עסיסי, עם סיבים מעטים ועדינים שאינם מפריעים לאכילה; גלעין בגודל בינוני יחסית לפרי. הטעם קלאסי ומתוק, עם חמיצות עדינה וארומה עדינה אך מורגשת וריח נעים. עונת ההבשלה מוקדמת-בינונית, מסוף יולי עד אמצע ספטמבר, עם יבול נדיב. העץ גדול במיוחד ובעל צמיחה מהירה - עשוי לעלות על 10 מטר גובה, שיקול משמעותי לתכנון נטיעה. חיי מדף קצרים והנטייה להחמיץ בהבשלת-יתר. הזן ננטש מסחרית בשל צבע, גודל וטעם שלא בלטו די הצורך, אך מגבלות אלה פחות רלוונטיות לגידול ביתי.

פותח ונבחר בישראל.

זן מנגו ישראלי ותיק הקרוי על שם הבוטנאי אוטו ורבורג - 'התקווה הגדולה' של הזנים הישראליים בשנות ה-70 שלא התממשה מסחרית, ועדיין מעניין לגינה הביתית.