🌱

גפן סופריור (ג-1) Grape 'Superior' (selection G-1)

Vitis vinifera 'Superior'
קיימים בישראל
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריענבים חסרי גרעינים לאכילה טרייה, פריכים ומתוקים עם רמז מוסקט
זהות ומראה הצמח
'סופריור' הוא ככל הנראה הזן הידוע 'סופריור סידלס' (Superior Seedless / Sugraone) - זן ענבים לבנים חסרי גרעינים שפותח בידי ג'ון מ. גרבדיאן (Superior Farming Company, בייקרספילד, קליפורניה) מהכלאת קרדינל עם זן חסר גרעינים לא-רשום, והושק מסחרית ב-1972; זהו כיום אחד מזני הענבים חסרי הגרעינים הנפוצים בעולם. הסיומת '(ג-1)' מציינת ככל הנראה כלון/סלקציה מקומית של המשתלה (כפי שמקובל בקטלוגים ישראליים לסמן קלונים באותיות עבריות), ולא זן נפרד ומתועד באופן עצמאי.
הפרי והטעם
ענבים לבנים-ירקרקים עד צהבהבים, חסרי גרעינים, בגודל בינוני-גדול (כ-20-23 מ"מ), בצורה אליפסואידית-ביצית, קליפה עבה ומוצקה ובשר פריך עם רמז מוסקט קל; רמת סוכר גבוהה (סביב 15-18 Brix). מבשיל מוקדם יחסית בעונה.
תפוצה ובית גידול
הזן הבסיסי פותח בקליפורניה ונפוץ כיום ברחבי העולם כאחד מזני הענבים חסרי הגרעינים המובילים; מגודל ומיוצר גם בישראל תחת השם 'סופריור'.
הערת הקטלוג המקורית
ענבים לבנים חסרי גרעינים, זן קלאסי ונפוץ מאוד בעולם, בעל טעם מתקתק עם רמז מוסקט עדין.

זנים נוספים של ענבי מאכל (גפן היין)

ענבי זני/טליענבי קורינת' שחוריםענבי כותנה מתוקהגפן תבורני/ח'ליליענבי מוסקט אלכסנדריהגפן ביג פרלגפן אוטום בלאקגפן ביג פרל לבןגפן זיתוניגפן פלאם סידלסגפן קרקשניגפן איזבלהגפן חילווניגפן דאון סידלסגפן פריים (125)גפן רד לוש אדוםגפן ארלי סופריורגפן ארלי סוויטגפן דן בן חנהגפן חברוןגפן מוסקט המבורגיגפן סופריור (ג-1)גפן רוקי לבןגפן היין מוסקט לבןגפן זיני משופר (חלוואני)גפן חלילי אדוםגפן מיסטרי (108)גפן קונקורדגפן וינסנט שחורהענבי אוטם רויאלענבי קרדינלענבי קרימסוןענבי מון דרופס (אצבעות מכשפה)ענבי פרלטענבי רד גלובענבי תומפסון