🌱
אבוקדו דיי Avocado 'Day'
Persea americana 'Day'
קיימים בישראלLauraceae
איכות הפרי
(3/5)
חלקי הצמח האכילים
- עיסת הפריבשר קרמי, עשיר וחמאתי, שומר על יציבות טקסטורה לאורך זמן לאחר קטיף.
- זרעיםהגלעין אינו נאכל, כמו בכל זני האבוקדו.
- קליפההקליפה אינה נאכלת, כמו בכל זני האבוקדו.
זהות ומראה הצמח
זן ותיק שמקורו כנראה בחוף המערבי של פלורידא, לפני כמעט מאה שנה. שיוך הגזע גוואטמלי-אמריקה מרכזית מעורב עם השפעה של הודו המערבית. הזן ידוע גם תחת הקוד 'VC207' ומשמש בישראל בעיקר כענף-כנה (רוכב הרכבה) בזכות עמידותו הגבוהה למליחות קרקע ומים — שימוש שונה מהשימוש כזן פרי עצמאי הנפוץ יותר בפלורידה.
הפריחה
קבוצת פריחה B — פורח כנקבה אחר הצהריים וכזכר בבוקר; מומלץ לשלב עם זן A בעל עונת פריחה חופפת.
הפרי והטעם
פרי ירוק, קליפה חלקה ועבה יחסית, בשר יציב לאורך זמן, בעל טעם קרמי ועשיר וטקסטורה חמאתית נעימה. הפרי מבשיל מוקדם יחסית — אף מוקדם מ'פוארטה' — והעץ עצמו דק ועמיד מאוד לקור. עונת ההבשלה בישראל מדווחת כיולי–ספטמבר, ובכך ממלא פער בשוק בתקופה שבה זנים אחרים מתמעטים.
תפוצה ובית גידול
מקורו ככל הנראה בפלורידה; בישראל משמש בעיקר ככנה (VC207) בזכות סבילות למליחות, לצד שיווק מצומצם כזן פרי עצמאי.
הערת הקטלוג המקורית
זן קיץ מוקדם-אמצעי, ירוק, בעל עץ דק ועמיד לקור במיוחד; מוכר גם ככנת VC207 בזכות עמידות למליחות.
רמת הוודאות של המידע
בינונית: הזן מתועד במקורות אנגלוסקסיים (מקור בפלורידה, קבוצת פריחה, שימוש ככנה VC207 בישראל), אך פחות מתועד כזן פרי מסחרי עצמאי, ורוב הספרות עוסקת בו כתת-כנה ולא כזן אכילה.
זנים נוספים של אבוקדו
אבוקדו פוארטהאבוקדו ארדאבוקדו גלילאבוקדו יעלאבוקדו לביאאבוקדו מיהאבוקדו עוזאבוקדו עיריתאבוקדו דון גילוגליאבוקדו שרבילאבוקדו אורו נאגרואבוקדו ג'םאבוקדו זוטאנואבוקדו לילהאבוקדו מקסיקולהאבוקדו נישיקאווהאבוקדו פולאקאבוקדו פנטסטיקאבוקדו שוקוויטהאבוקדו טיגאבוקדו לאם האסאבוקדו בייקוןאבוקדו דייאבוקדו טובהאבוקדו מוטיאבוקדו מרקוס פומפקיןאבוקדו סאן מיגואלאבוקדו פונשואבוקדו תומסון אדוםאבוקדו וויטסלאבוקדו ביירנייקראבוקדו ברוגדןאבוקדו הרווסטאבוקדו כרמן הסאבוקדו מונרואבוקדו נאבלאבוקדו סופר האסאבוקדו פוקומיטסואבוקדו קטלינהאבוקדו וורץאבוקדו ביניקאבוקדו ג'ואיאבוקדו זהב ירוקאבוקדו לולהאבוקדו מלומהאבוקדו נאוראבוקדו פאולו דורואבוקדו ראסלאבוקדו אטינגראבוקדו האסאבוקדו פינקרטוןאבוקדו ריד