🌱

אבוקדו ראסל Avocado 'Russell'

Persea americana 'Russell'
קיימים בישראלLauraceae
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריהציפה הירוקה-בהירה, קרמית ואגוזית, היא החלק הנאכל.
  • זרעיםהגלעין אינו נאכל.
  • קליפההקליפה אינה נאכלת.
זהות ומראה הצמח
זן וותיק מגזע הודו-מערבי (West Indian) טהור, שמקורו באי-קי (Islamorada), פלורידה קיז, ותועד עוד משנת 1880 בערך; זן מוכר ואהוב בעיקר בקרב מגדלי בית ובקהילות ממוצא לטיני בדרום פלורידה.
הפריחה
שייך לקבוצת פריחה A.
הפרי והטעם
פרי גדול, בעל צורה ייחודית ומאורכת - 'צוואר ארוך' (long-necked), דמוי דלעת, ולעיתים באורך של עד כ-30-45 ס״מ. קליפה חלקה, ירוקה מבריקה וקלה לקילוף. ציפה בגוון ירוק-בהיר, תכולת שמן גבוהה יחסית לזן הודו-מערבי טיפוסי אך עדיין נמוכה משמעותית מזני הגזע הגואטמלי (כדוגמת 'האס'), מרקם קרמי ועשיר עם מעט סיבים וגימור אגוזי. עונת הבשלה מוקדמת יחסית - קיץ (יולי-אוגוסט). העץ בעל הרגל צמיחה זקוף ופתוח בגובה בינוני (כ-6-8 מטר), רגיש מאוד לקור.
תפוצה ובית גידול
פותח בפלורידה, ארה"ב, ונותר עד היום זן פופולרי בעיקר בגינות בית בדרום פלורידה בזכות הפרי הענק והמאורך המזוהה עמו.
הערת הקטלוג המקורית
זן הודו-מערבי מפלורידה עם פרי ענק ומאורך ('צוואר ארוך') ייחודי במראהו, קרמי ואגוזי בטעם, נקטף בקיץ המוקדם.
רמת הוודאות של המידע
טובה (זן ותיק ומתועד היטב במקורות משתלתיים והיסטוריים אמריקאים; נתונים ספציפיים על ביצועיו בישראל לא אותרו).

זנים נוספים של אבוקדו

אבוקדו פוארטהאבוקדו ארדאבוקדו גלילאבוקדו יעלאבוקדו לביאאבוקדו מיהאבוקדו עוזאבוקדו עיריתאבוקדו דון גילוגליאבוקדו שרבילאבוקדו אורו נאגרואבוקדו ג'םאבוקדו זוטאנואבוקדו לילהאבוקדו מקסיקולהאבוקדו נישיקאווהאבוקדו פולאקאבוקדו פנטסטיקאבוקדו שוקוויטהאבוקדו טיגאבוקדו לאם האסאבוקדו בייקוןאבוקדו דייאבוקדו טובהאבוקדו מוטיאבוקדו מרקוס פומפקיןאבוקדו סאן מיגואלאבוקדו פונשואבוקדו תומסון אדוםאבוקדו וויטסלאבוקדו ביירנייקראבוקדו ברוגדןאבוקדו הרווסטאבוקדו כרמן הסאבוקדו מונרואבוקדו נאבלאבוקדו סופר האסאבוקדו פוקומיטסואבוקדו קטלינהאבוקדו וורץאבוקדו ביניקאבוקדו ג'ואיאבוקדו זהב ירוקאבוקדו לולהאבוקדו מלומהאבוקדו נאוראבוקדו פאולו דורואבוקדו ראסלאבוקדו אטינגראבוקדו האסאבוקדו פינקרטוןאבוקדו ריד