🌱

אבוקדו פולאק Avocado 'Pollock'

Persea americana 'Pollock'
קיימים בישראלLauraceae
איכות הפרי
★★★★☆ (4/5)
חלקי הצמח האכילים
  • עיסת הפריבשר איכותי בטעמו, אך עם תכולת שמן נמוכה יחסית האופיינית לגזע ההודו-מערבי.
  • זרעיםהגלעין אינו נאכל.
  • קליפההקליפה אינה נאכלת.
זהות ומראה הצמח
זן מהגזע ההודו-מערבי (West Indian) הטהור. צמח מזרע שנטע ס.ה. פולאק (S. H. Pollock) במיאמי, פלורידה, ב-1896/1897, מפרי של עץ שהובא מקובה; העץ נשא פרי לראשונה ב-1901. נחשב לאחד הזנים המסחריים המוקדמים והחשובים ביותר בתולדות תעשיית האבוקדו בפלורידה.
הפריחה
פריחה מסוג B.
הפרי והטעם
פרי גדול, בצורה מוארכת עד אגסית, קליפה חלקה וירוקה, בעל טעם משובח יחסית לגזע ההודו-מערבי, אך תכולת שמן נמוכה האופיינית לגזע זה. משקל הפרי דווח כמגיע עד כמה קילוגרמים בפירות גדולים. עונת הבשלה מוקדמת-קיצית - מתחילת יולי עד אמצע ספטמבר. הזן נדחק בהדרגה ממטעים מסחריים לאורך המאה ה-20 בשל תפוקה נמוכה יחסית, אך נשמר עד היום בזכות טעמו אצל אספנים וגננים.
תפוצה ובית גידול
מקורו במיאמי, פלורידה, ארה"ב, מזרעים שמוצאם בקובה; היה מזני היסוד של תעשיית האבוקדו הפלורידית המוקדמת. כיום מגודל בעיקר על ידי אספנים ובמטעי מורשת, כולל משתלות בוטיק בישראל.
הערת הקטלוג המקורית
זן קיץ ותיק מהגזע ההודו-מערבי (פלורידה, מקור קובני), פרי גדול ואיכותי בטעמו למרות תכולת שמן נמוכה האופיינית לגזע; זן היסטורי שנדחק ממסחר אך נשמר אצל אספנים.
רמת הוודאות של המידע
טובה - זן היסטורי מתועד היטב במקורות פלורידיים, כולל תאריכי מקור מדויקים ותיאור מסלול הפיתוח המסחרי.

זנים נוספים של אבוקדו

אבוקדו פוארטהאבוקדו ארדאבוקדו גלילאבוקדו יעלאבוקדו לביאאבוקדו מיהאבוקדו עוזאבוקדו עיריתאבוקדו דון גילוגליאבוקדו שרבילאבוקדו אורו נאגרואבוקדו ג'םאבוקדו זוטאנואבוקדו לילהאבוקדו מקסיקולהאבוקדו נישיקאווהאבוקדו פולאקאבוקדו פנטסטיקאבוקדו שוקוויטהאבוקדו טיגאבוקדו לאם האסאבוקדו בייקוןאבוקדו דייאבוקדו טובהאבוקדו מוטיאבוקדו מרקוס פומפקיןאבוקדו סאן מיגואלאבוקדו פונשואבוקדו תומסון אדוםאבוקדו וויטסלאבוקדו ביירנייקראבוקדו ברוגדןאבוקדו הרווסטאבוקדו כרמן הסאבוקדו מונרואבוקדו נאבלאבוקדו סופר האסאבוקדו פוקומיטסואבוקדו קטלינהאבוקדו וורץאבוקדו ביניקאבוקדו ג'ואיאבוקדו זהב ירוקאבוקדו לולהאבוקדו מלומהאבוקדו נאוראבוקדו פאולו דורואבוקדו ראסלאבוקדו אטינגראבוקדו האסאבוקדו פינקרטוןאבוקדו ריד