🌱
ג'קפרוט צ'ומפה גוב Jackfruit 'Chompa Gob' (Champagob)
Artocarpus heterophyllus 'Chompa Gob'
קיימים בישראלMoraceae
איכות הפרי
(3/5)
חלקי הצמח האכילים
- קליפה בשרנית (אריל)הבולבוסים הבשרניים בגוון כתום בהיר סביב הזרעים הם החלק הנאכל העיקרי, נאכלים טריים.
- זרעיםהזרעים אכילים לאחר בישול או צלייה בלבד, ואינם נאכלים חיים.
זהות ומראה הצמח
זן שמקורו המדווח בסינגפור (לעיתים משויך גם לתאילנד בקטלוגי מכירה). השם 'Chompa'/'Champak' מתייחס לפרח הצ'מפאק הטרופי, שהריח שלו מזכיר את ארומת הפרי. לעיתים מאוית גם 'Champagob' או 'Chompa Grob'.
הפרי והטעם
בשר בגוון כתום בהיר, מוצק, מתוק עם ארומה הדומה לפרח הצ'מפאק. פרי בגודל בינוני (כ-5-10 ק"ג), בעל צורה מרובעת/'בלוקית' יותר מאשר עגולה.
תפוצה ובית גידול
סינגפור (מקור מדווח); מופץ גם בתאילנד.
הערת הקטלוג המקורית
זן עם בשר כתום מוצק וארומה ייחודית המזכירה את פרח הצ'מפאק.
זנים נוספים של ג׳ק פרוט
ג'קפרוט אביארקג'קפרוט בנגקוק לימוןג'קפרוט דאנג סורייהג'קפרוט דבש זהבג'קפרוט זהב שחורג'קפרוט צ'ינה צ'מפג'קג'קפרוט בורניאו צהובג'קפרוט ג'פנהג'קפרוט גולדן נאגטג'קפרוט חסר לאטקסג'קפרוט ציילוןג'קפרוט ראג'נגג'קפרוט J-31ג'קפרוט בורניאו אדוםג'קפרוט דאנג רסימיג'קפרוט וייטנאמי מקדים מאודג'קפרוט סידאוג'קפרוט קוצ'יןג'קפרוט J-33ג'קפרוט Sindoorג'קפרוט טנ-ווריקהג'קפרוט צ'ומפה גוב