🌱
ג'קפרוט ג'פנה Jackfruit 'Jaffna'
Artocarpus heterophyllus 'Jaffna'
קיימים בישראלMoraceae
חלקי הצמח האכילים
- קליפה בשרנית (אריל)החלק הנאכל העיקרי - פרטי מרקם וטעם ספציפיים לזן זה לא אומתו
- זרעיםאכילים לאחר בישול/צלייה, אינם נאכלים נאים
זהות ומראה הצמח
קרוי על שם אזור ג'פנה (Jaffna) שבצפון סרי לנקה - אזור בעל מסורת ענפה של גידול עצי ג'קפרוט בחצרות בתים.
הפרי והטעם
לא אותר תיאור בוטני/מסחרי ממוקד של מאפייני הבשר עבור "זן ג'פנה" ספציפי; ג'קפרוט מסרי לנקה מתואר באופן כללי כבעל בשר צהוב.
תפוצה ובית גידול
אזור ג'פנה, צפון סרי לנקה
הערת הקטלוג המקורית
זן/מבחר הקרוי על שם אזור ג'פנה שבצפון סרי לנקה, אזור בעל מסורת ענפה בגידול ג'קפרוט ביתי.
זנים נוספים של ג׳ק פרוט
ג'קפרוט אביארקג'קפרוט בנגקוק לימוןג'קפרוט דאנג סורייהג'קפרוט דבש זהבג'קפרוט זהב שחורג'קפרוט צ'ינה צ'מפג'קג'קפרוט בורניאו צהובג'קפרוט ג'פנהג'קפרוט גולדן נאגטג'קפרוט חסר לאטקסג'קפרוט ציילוןג'קפרוט ראג'נגג'קפרוט J-31ג'קפרוט בורניאו אדוםג'קפרוט דאנג רסימיג'קפרוט וייטנאמי מקדים מאודג'קפרוט סידאוג'קפרוט קוצ'יןג'קפרוט J-33ג'קפרוט Sindoorג'קפרוט טנ-ווריקהג'קפרוט צ'ומפה גוב